Valsusa Blog

L'histoire de l'ancienne Exilles (Excingomagus des Celtes et Exmilia des Romains) est moins liée à celle de la forteresse du même nom qu'on ne pourrait le croire. Dès l'Antiquité, des ouvrages militaires ont été érigés dans la région, tenus par une autorité centrale (d'abord les empereurs romains, puis les Dauphins, le roi de France et enfin le roi de Sardaigne), mais les garnisons des forteresses ont également été recrutées dans des pays lointains qui n'avaient rien en commun avec les …

Depuis des siècles, légendes et suppositions circulent sur la véritable identité du Masque de Fer. Cet homme, qui a réellement existé et qui est né en 1638 à Paris, a été fait prisonnier sous le règne de Louis XIV. Son histoire a inspiré Alexandre Dumas père, qui l'a décrit dans son roman Le Vicomte de Bragelonne.  Le Masque de Fer a un lien avec le Val de Suse car une partie de sa longue détention s'est déroulée à l'intérieur du Fort d'Exilles, où il a été emprisonné de 1681 à 1687. Son nom …

Une bière cent pour cent Vallée de Suse est née. L'idée est signée par Mulino Valsusa de Bruzolo, Birrificio Solaramà de Vaie et Caffè San Domenico de Sant'Antonino di Susa. "L'idée de base est d'augmenter la superficie des terres cultivées avec des céréales de la vallée sur notre territoire", explique Massimiliano Spigolon, l'âme du moulin, qui a ouvert ses portes il y a un an et qui est le seul moulin du XIXe siècle de la vallée à avoir été remis en service. "Si l'année dernière, lorsque le …

Vous avez peut-être déjà admiré l'impressionnant château d'Avigliana et vous vous êtes demandé pourquoi il n'en restait que des ruines. Cette destruction est attribuée à Nicolas Catinat et à ses troupes. Après son passage à Avigliana, le château, construit en 924 par le marquis de Turin Arduin le Glabre, n'a jamais été reconstruit. Mais pourquoi Catinat a-t-il frappé Avigliana ? Nicolas Catinat est l'un des plus grands stratèges militaires du XVIIe siècle, connu pour la minutie avec laquelle …

D'abord expérimental et présenté en septembre dernier au Salone del Gusto de Terra Madre, le Pain des Dieux a d'emblée rencontré le succès auprès des consommateurs. A tel point que chaque samedi, une quarantaine de pains sortent de l'atelier de la boulangerie Marzo et sont rapidement vendus dans les deux magasins de Venaus et Susa et dans les deux magasins de Rivoli. Expression claire de la territorialité, le pain des Dieux, à base de farine de seigle, est le fruit du mariage entre l'expé …