Conférences à la Casa Escartons :
samedi à 17 h « Farines anciennes et alpages historiques : des traditions à préserver », animée par le Mulino Valsusa et les alpagistes Claudia Berton et Tiziano Aglì, modérée par Alessandra Maritano ; dimanche à 11 h : « L’autoroute des abeilles : biodiversité, communauté et avenir. Les apiculteurs, gardiens du territoire », organisé par l’Autostrada delle Api avec les apiculteurs des Terre Alte, animé par Alessandra Maritano.
Dégustations :
samedi à 18 h 30 avec des gofri, des fromages et des vins : 15 € ; dimanche à 13 h avec des plats typiques et des vins : 20 €.
Au Musée du Costume : marché de produits typiques, possibilité de visiter également les salles du musée.
Agritourisme Rivet d'Or : marché créatif et bien-être.
Tout au long de la manifestation, gofri et bière artisanale, cuisine de rue proposée par Virasolelhs.