Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo
Laboratorio La Gufa crede che un piccolo cambiamento in ogni casa possa fare la differenza, ed essere il primo passo verso una vita più sostenibile e a favore dell’ambiente.
La Gufa parte da un sogno che prende vita 10 anni fa con la scelta di vivere nel bosco nell’intento di autoprodurre il più possibile. Tutto è cominciato nel piccolo laboratorio casalingo, una stanza che profuma di miele, cera e propoli dove è cresciuta la consapevolezza che è necessario ridurre l’utilizzo di plastica per salvaguardare il mondo.
Qui è nata la “Pellina”- PELLIcola NAturale - il prodotto di punta del Laboratorio La Gufa, un nuovo modo di conservare e trasportare il cibo, privo di plastica e ricco di natura.
La “Pellina” è l’alternativa ecologica alla pellicola da cucina: disponibile in diverse dimensioni, viene prodotta con tessuto e cera d’api e si può utilizzare per avvolgere panini, pane, verdura, formaggi oppure per coprire una ciotola in frigo o conservare gli alimenti in freezer.
Una vera e propria Pellicola Naturale che permette di conservare il cibo fresco, più a lungo, creata all’interno del laboratorio scegliendo con cura il design del cotone biologico e con la cera d’api biologica di apicoltori locali, e di olio EVO biologico dal vicino ponente ligure. Una volta utilizzata si sciacqua e si riutilizza per mesi.
Può essere acquistata nello shop online del Laboratorio La Gufa
L’apicoltura “La Gufa” produce inoltre miele in vaso di Acacia e Millefiori. Il progetto futuro è quello di ampliare l’apiario e produrre i diversi prodotti dell’alveare come propoli, polline e cera, quest’ultima da utilizzare per parte della produzione della Pellina.
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Indirizzo
- Laboratorio La Gufa
- 42 Via della Repubblica San secondo di Pinerolo
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