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Il primo numero di I love Valsusa, la Newsletter settimanale di Laboratorio Valsusa, arrivò nella casella di posta degli abbonati il 12 aprile del 2019: da allora in poi ogni settimana vi abbiamo tenuto compagnia, raccontandovi cosa è successo in Valle di Susa, proponendovi alcune curiosità storiche, artistiche e naturalistiche del nostro territorio e naturalmente segnalandovi le iniziative delle aziende. Di seguito trovate il riassunto, aggiornato, degli argomenti che abbiamo trattato nel …

Porta la firma di quattro donne determinate la nascita, nell'autunno del 2013, di CanapaValleSusa, associazione di promozione culturale volta a diffondere la coltivazione e l'utilizzo di canapa anche nel nostro territorio, non soltanto a livello agricolo. La sua sede ufficiale è a Sant'Ambrogio, ma la coltivazione avviene su più appezzamenti privati dislocati in valle: "Il nostro obiettivo - precisa Katia Zesi, presidente dell'associazione fin dalla fondazione - è quello di promuovere questa …

L’escursione è breve, si sviluppa su un tratto di strada militare che conduceva allo Chaberton. Prima della realizzazione della carrozzabile era una mulattiera realizzata nel 1891 che univa Fenils con il colle dello Chaberton e scendeva sul versante francese fino a Clavière, nel vallone del Rio Secco. In seguito venne realizzata una carrareccia a mezzacosta, larga 2,50-3 metri con la pendenza che in alcuni punti supera il 22%. In alcuni tratti la sede stradale venne interamente ricavata con …

La canapa sativa (Cannabis sativa) è una pianta dai molteplici utilizzi; si sviluppa in altezza fino a raggiungere talvolta i 5 metri ed è caratterizzata da escrescenze resinose. Le foglie sono lanceolate, con punte acuminate; i suoi fiori possono essere monoici o dioici, ovverosia i fiori maschili e femminili possono essere distribuiti sulla stessa pianta o su piante diverse. I semi invece sono contenuti nei frutti, chiamati acheni. Originaria dell'Asia Centrale, la canapa si è ben presto …

Il pane è un alimento adatto ad una dieta equilibrata, purchè si tratti di alimentazione umana e non animale. Dare del pane ad un animale selvatico è infatti abitudine piuttosto diffusa e fortemente nociva; quello che può sembrare un gesto affettuoso per aiutare la sopravvivenza della bestiola la espone invece ad una serie di rischi non indifferenti. Una pratica scorretta, che in alcun casi può anche essere letale. "Tempo fa – ci dice Valentina Mangini, guardiaparco in servizio presso i Parchi …

Se in autunno o in inverno si osserva un bosco di montagna non è difficile individuare il larice (Larix decidua), pianta molto diffusa sulle Alpi le cui foglie aghiformi, a differenza delle altre conifere europee sempreverdi, prima mutano di colore diventando di un bellissimo giallo aranciato (come nella foto accanto al titolo di Fulvio Giorgi) e poi, con l’avanzare della stagione, cadono quasi completamente. Questa prerogativa consente al larice di affrontare con maggiore resistenza rispetto …

In Valle di Susa forse non tutti conoscono la storia di Ilse Schöelzel, ballerina ed attrice tedesca il cui impegno nei mesi dell’occupazione nazista fu molto importante per il nostro territorio, ed in particolare per la comunità di Sant'Antonino. Nata a Dresda nel 1914, fu prima ballerina del Balletto dell’Opera della città già a 17 anni. Conobbe l’attore e capocomico italiano Vittorio Manfrino durante una tournée, lo sposò nel 1932 a Roma e lasciò la Germania per seguirlo nei teatri italiani …

L’escursione è di bassa quota, adatta alle ciaspole e con il vantaggio di essere ad anello poiché il primo tratto risale la strada carrozzabile, poi si prende il sentiero sulla destra che raggiunge la Correria e la segheria della Certosa di Montebenedetto per arrivare alla Certosa vera e propria, in una radura circondata da boschi nel Parco Orsiera Rocciavrè, vicino al rio Fontane. La discesa invece si effettua sulla strada carrozzabile che dalla Certosa, dopo una breve risalita fino al bivio …

Il colore giallo dell'idromele prodotto da Paolo Listello nella sua azienda di Caselette, da qualche mese si è tinto d'argento. La bevanda degli Dei il cui nome è riferito all'antica tribù dei Taurini, popolazione celtica cui si deve la nascita del primo nucleo di Torino, ha infatti conquistato il secondo posto alla Mead Madness Cup di Poznam. "In Polonia l'idromele è la bevanda nazionale e la manifestazione, per importanza - precisa Listello – è la seconda competizione mondiale dedicata all' …

Il tasso comune o tasso europeo, con il suo metro di lunghezza è uno dei più grandi mustelidi esistenti, una famiglia di carnivori notturni cui appartengono la donnola (mustela, da cui il nome della specie), la lontra, la faina, il furetto e l’ermellin. Dotato di zampe forti ma corte, che terminano con unghie lunghe, affilate, non retrattili ed idonee a scavare, il tasso trascorre la sua giornata sonnecchiando dentro alle tante tane diffuse sul territorio, dalle quali esce la notte. Il suo …

L'escursione e molto facile e molto adatta a ciaspole e sci di fondo. Si sviluppa nell'incontaminata val di Thures, il cui nome pare derivi da 'Tiure', detto impropriamente tufo, ma in realtà concrezioni calcaree tenere e porose, da cui la valle è caratterizzata. A Thures nel censimento del 1696 risultavano esserci ben 98 fuochi, vale a dire famiglie. Accanto alla caratteristica fontana delfinale si trova il posto tappa 'La fontana del Thures’, ristrutturato nel pieno rispetto delle tipologie …

Ad alcuni sarà capitato, nell'infanzia, di venire richiamati all'ordine dai genitori pena la comparsa sull'uscio, in caso di inadempienza, dell'uomo nero, del lupo cattivo o addirittura dell'autorità militare. Per i bambini piemontesi c’era invece anche un’altra minaccia: "fai attenzione che arrivano le masche!". Il termine masca, nel folclore regionale, equivale all'italiano strega. L'etimologia è incerta: probabilmente risale al periodo longobardo (la prima testimonianza risale all'editto …