Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo
Torna la festa dell’olio della Valle di Susa: dopo quattro edizioni a Borgone domenica 22 novembre 2026 l'appuntamento si trasferisce a Cascina Roland (Villar Focchiardo) e prende il nome di OlivalSusa. Un appuntamento dedicato alla valorizzazione dell’olivicoltura locale, dei suoi prodotti e del territorio valsusino.
IL PROGRAMMA
La giornata inizierà alle ore 10:00 con l’apertura e i saluti istituzionali. Alle 10:30 e alle 15:00 si svolgeranno degustazioni di olio EVO, con laboratori guidati da maestri assaggiatori di Slow Food, per i quali è obbligatoria la prenotazione.
Alle 12:30 sarà possibile partecipare al pranzo dell’Olio EVO Nuovo, anch’esso su prenotazione.
Nel pomeriggio si terrà uno spazio tecnico con esperti e olivicoltori, dedicato ai consigli pratici per la cura dell’oliveto.
Sarà inoltre allestita un’area espositiva con produttori di olio, banchi di assaggio e vendita diretta, insieme alla Cooperativa La Maruna, all’Associazione Valsusa Miele, ai produttori di macchine agricole, vivai e fornitori di materiali tecnici.

Per prenotare la degustazione: MODULO DEGUSTAZIONE
Per prenotare il pranzo: MODULO PRANZO
La manifestazione proseguirà giovedì 26 novembre con la Giornata Mondiale dell’Olivo
Alle ore 10:00, presso la Scuola Primaria di Villar Focchiardo, si terrà un incontro divulgativo sull’olivo come simbolo di pace e sull'importanza della tutela del paesaggio montano e del recupero dei terrazzamenti.
Alle 10:30 seguirà la messa a dimora di una pianta di olivo nel giardino del polivalente di Villar Focchiardo.
Indirizzo
- Cascina Roland
- 11 Via Antica di Francia Villar Focchiardo
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