LA SAGRA VALSUSINA DEL MARRONE DI VILLAR FOCCHIARDO

Quella di Villar Focchiardo è la più antica sagra italiana dedicata al Marrone: la prima edizione risale infatti al 1949 e da allora, a conferma di un paese che vive in simbiosi con i castagneti che lo circondano, si svolge la terza domenica di ottobre. 

In occasione della Sagra i villarfocchiardesi si  contendono la palma del miglior produttore con la gara del peso: viene incoronato Miglior Produttore dell’anno chi fa registrare il peso più alto di 50 frutti, e viene premiato chi presenta il singolo marrone più grosso (concorso “Il Marrone più pesante”, dedicato alla memoria di Giancarlo Ghiotti). 

Ogni anno inoltre la ditta Cavargna, la più antica famiglia di raccoglitori all’ingrosso di castagne in Valle, conferisce il “Marrone d’Oro” al castanicoltore che più si è distinto nella cura e nella  valorizzazione del marrone: un premio alla carriera. Altro tradizionale concorso è quello delle composizioni, che vede ogni anno i  villarfocchiardesi in gara a chi esprime più fantasia e bravura nell’utilizzare i marroni per creare personaggi e ambientazioni.

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La Sagra è inoltre l’occasione per gustare le tradizionali “brusatà”, caldarroste cotte sulla fiamma preparate dai “brusatairo”, e per incontrare due figure chiave della festa: “Perù e Gepa”, ovvero “lo Desbatur”, colui che con lunghe pertiche batteva i ricci sugli alberi per far cadere in terra le castagne, e “la Rapoloira”, colei che le raccoglieva.

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Il programma

La sessantatreesima edizione della Sagra Valsusina del Marrone si svolgerà a Villar Focchiardo sabato 18 e domenica 19 ottobre 2025, con un prologo per la pesatura dei 50 marroni più grossi giovedì 18.

Al sabato e alla domenica si svolge la tradizionale mostra mercato dei prodotti tipici artigianali, accompagnata da degustazioni, visite guidate e dalla vendita di Marroni freschi e prodotti derivati a cura della ”Cooperativa La Maruna” e dei produttori locali.

Alla Sagra del Marrone troverete:

• La Mostra dei Marroni che partecipano al concorso peso e delle confezioni a tema libero allestite dai produttori per il concorso confezioni presso la Palestra Comunale.

• “Pero e Gepa” (lo Desbator e la Rapoloira) vestiti dei tipici costumi del paese accompagnati dalle note dei “Barbis du Vilè” ed i “Brusatairo” con le “Ragazze in costume” per la preparazione e distribuzione della brusatà.

• Ristorazione con menù a base di Marroni.

• Associazioni di intaglio su legno, Mostre, Intrattenimenti vari.

La manifestazione, una degli appuntamenti principali per l'enogastronomia della Valle di Susa, è inserita nel programma di "Gustovalsusa".