Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

29 lug 2025

Condove, il comune delle 80 borgate e dei mille itinerari

Norma Raimondo
Se è vero che “tutte le strade portano a Roma”, come afferma un noto adagio, è altrettanto incontestabile che Condove offra numerosi itinerari agli appassionati di montagna. Il Comune è il più grande …
Borgate Condove HR.jpeg
28 lug 2025

QUANDO IN PIEMONTE LE COPERTE DI LANA SI CHIAMAVANO "CATALOGNA"

Paolo Benevelli
Fino a qualche anno fa in Piemonte il termine “Catalogna” era il vocabolo normale usato per indicare una coperta di lana, così come lo era in Francia (“Castelogne”), e in Provenza (“Catalougno”). Ma …
QUANDO IN PIEMONTE LE COPERTE DI LANA SI CHIAMAVANO "CATALOGNA"
23 lug 2025

POPILLIA JAPONICA: UNA MINACCIA PER LE PIANTE CHE ARRIVA DAL GIAPPONE

Enzo Gioberto
La Popillia japonica, comunemente nota come scarabeo giapponese, è una specie invasiva appartenente alla famiglia Scarabaeidae. In Giappone ed in Cina, dove i nemici naturali della specie tengono le …
POPILLIA JAPONICA: UNA MINACCIA PER LE PIANTE CHE ARRIVA DAL GIAPPONE
21 lug 2025

Pesche ed amaretti: la tradizionale ricetta dei "persi pien"

Laboratorio Alte Valli
Succosa e zuccherina, la pesca è uno dei frutti estivi più amati. Ricca di carotenoidi, che il nostro corpo converte in vitamina A, è un vero e proprio toccasana per la vista e la pelle. Contiene …
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17 lug 2025

È disponibile la "Guida Free" 2025 della Valle di Susa

Laboratorio Alte Valli
Storia, natura, musei e gastronomia a portata di mano
È disponibile la "Guida Free" 2025 della Valle di Susa
Plaisentif, il formaggio delle viole
Enogastronomia

Plaisentif, il formaggio delle viole

Prodotto da almeno cinque secoli negli alpeggi tra Alta Val Susa e Alta Val Chisone
14 set 2023
Elisa Bevilacqua
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Cave e scalpellini per il cantiere della Sacra di San Michele
Un po' di Storia

Cave e scalpellini per il cantiere della Sacra di San Michele

Sulla cima del Pirchiriano, a 962 m, sorge la Sacra di San Michele, monumento simbolo del Piemonte. Il dislivello sul fondovalle è di 602 m, con una pendenza fino al 93%: il monte, quasi isolato dal versante destro della Valsusa, e il fatto che è visibile, grazie alla mancanza di ostacoli orografici, dalla basilica torinese di Superga al Massiccio d’Ambin sulle Alpi, ne accentua il senso di verticalità rendendola un gioiello medievale di inestimabile valore artistico e paesaggistico. La …
11 set 2023
Franca Nemo
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Da Monginevro al Forte Chaberton, il "Monte del Tuono"
Escursioni e passeggiate

Da Monginevro al Forte Chaberton, il "Monte del Tuono"

La figura possente e severa del monte Chaberton si eleva ad una quota di 3130 metri, a strapiombo sugli abitati di Cesana e Clavière ed a controllo del Monginevro (la foto sopra il titolo è di Martina Suppo). Il suo nome rivela già tutto il mistero che la storia del forte ha contribuito a perpetuare. Pare che l'etimologia sia di origine celtica: chaber = sciabola e ton = tuono. Inutile sottolineare quanto un tale nome contenesse in sé un senso di imponenza e di rispetto fin dai tempi antichi, …
07 set 2023
Rosanna Carnisio
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Tradizioni

"Gusto di Meliga" a Chiusa San Michele: prodotti tipici e artigianato

Il terzo Week-end di settembre si tiene a Chiusa di San Michele “Gusto di Meliga”, manifestazione di "Gusto Valsusa" volta alla valorizzazione del “Pan ëd melia” ed alla promozione di altri prodotti legati al gusto della meliga e all’artigianato. La festa comprende, la domenica, la mostra mercato dei prodotti tipici e dell’artigianato locale, con numerose bancarelle disposte in piazza e per le vie del paese. Passeggiando tra queste i visitatori potranno trovare punti di degustazione del “ …
06 set 2023
Laboratorio Alte Valli
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15 Febbraio 1476: Iolanda di Valois e la corte valicano il Moncenisio
Un po' di Storia

15 Febbraio 1476: Iolanda di Valois e la corte valicano il Moncenisio

Iolanda di Francia nel 1452 sposa Amedeo IX di Savoia, cui era promessa dalla nascita. Sorella di Luigi XI Re di Francia, reggente e tutrice del figlio, il Duca Filiberto I, attraversa il Moncenisio con carri, muli e servitù: ad ogni paese attraversato una scorta si aggiunge al corteo fino al borgo successivo.
30 ago 2023
Franca Nemo
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GUSTO IN QUOTA ESTATE A SESTRIERE, OMAGGIO A EZIO GIAJ
Enogastronomia

GUSTO IN QUOTA ESTATE A SESTRIERE, OMAGGIO A EZIO GIAJ

L'appuntamento è stata l'occasione di rendere omaggio al compianto Ezio Giaj, ideatore e animatore della manifestazione e di tante altre iniziative organizzate al colle e nelle valli per promuovere e valorizzare il territorio
29 ago 2023
Riccardo Beltrame
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Enogastronomia

La Valle dei Sapori: torna l'e-Book che racconta i prodotti, le aziende e le ricette del territorio

Dopo il successo della prima edizione del 2021 l'opuscolo dedicato ai sapori, alle ricette ed ai produttori del territorio viene ristampato in occasione della "Pellegrina Bike Marathon 2023". Come di consueto la versione e-book è scaricabile con un semplice clic.
28 ago 2023
Enzo Gioberto
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Colle Assietta.jpg
Escursioni e passeggiate

La Strada dell'Assietta, la "Cavalcata dei 2000" tra Valsusa e Val Chisone

Questo itinerario,  la “cavalcata dei Duemila”, si sviluppa su una rotabile di alta quota, un vero gioiello di ingegneria militare realizzato negli anni 30 del XX secolo sul crinale tra la Valle di Susa e la Val Chisone, raccordando tra loro percorsi già esistenti. L'escursione percorre quella che oggi è la Provinciale 173 del Colle dell'Assietta, che collega Sestriere a Pian dell’Alpe (Usseaux), e si può effettuare in mountain bike, in moto ed in auto (con qualche limitazione nei mesi estivi). …
21 ago 2023
Laboratorio Alte Valli
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Emilio Ostorero, il "leone di Avigliana" che vinse 16 titoli italiani di motocross
Un po' di Storia

Emilio Ostorero, il "leone di Avigliana" che vinse 16 titoli italiani di motocross

Il 21 luglio 2023 “Miliu” Ostorero, il “Leone di Avigliana”, ci ha lasciati. Fu un grande campione di motocross, che può vantare una popolarità che persiste ancora aggi, anche se le sue inarrivabili imprese (il suo record di 16 titoli italiani di motocross è tuttora imbattuto) risalgono ormai a cinquant’anni fa. Una popolarità meritata come pilota, ma anche come persona. Dopo le imprese sulla moto fu per dodici anni commissario unico della nazionale e spese il resto della vita in favore dello …
14 ago 2023
Guido Ostorero
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