Valsusa Blog

I classici dolcetti alla nocciola dalla forma irregolare

Cascina Ranverso, una cascina settecentesca completamente restaurata, si trova a Buttigliera Alta, a pochi chilometri da Torino e Susa, un sito immerso nella natura da cui si gode di una vista davvero spettacolare, che spazia dal Monte Pirchiriano, con la Sacra di San Michele, al Monte Musinè.  La Cascina è dotata di ampi spazi all'aperto, tra cui il grande prato adiacente la struttura, il vigneto, gli orti, la stalla ed il bosco. Proprio dagli orti e dalla stalla provengono i genuini prodotti  …

Il serpente non ha mai lasciato indifferente l’uomo: fascino o odio, rispetto e ammirazione o ribrezzo, timore reverenziale o vero e proprio terrore sono, da sempre, associati alla vista o al semplice parlare di tali animali.  Il loro muoversi scivolando senza sforzo e senza rumore, il loro trovarsi a proprio agio tanto sul terreno che sugli alberi o nell’acqua, il loro comparire e scomparire come fantasmi, la loro pelle, erroneamente creduta viscida e fredda (anche se, in realtà, ha la stessa …

Fondato a Torino nel 1856, Cirio è il consorzio italiano di fama internazionale specializzato nelle conserve alimentari, in particolare nel settore del pomodoro. L’ideatore fu Francesco Cirio, imprenditore piemontese che dedicò la sua vita al commercio e alla sperimentazione di un metodo che garantisse una lunga conservazione dei cibi. Francesco Cirio nacque a Nizza Monferrato il giorno di Natale del 1836 e trascorse la sua infanzia nel piccolo comune di  Fontanile. Intraprendente e …

Non serve essere funamboli per affrontare il ponte tibetano di Cesana-Claviere, uno dei ponti sospesi più lunghi del mondo. È sufficiente avere almeno 6 anni, un’altezza minima di 120 centimetri, l’idonea imbragatura di sicurezza (volendo noleggiabile sul posto) e, indubbiamente, una buona dose di coraggio. Così bardati ci si potrà avventurare in sicurezza lungo i 544 metri sospesi nel vuoto a circa 30 metri da terra, attraversando le Gorge di San Gervasio, a pochi passi dal confine francese. …

Si chiama Aida, come la celebre opera di Giuseppe Verdi, ma nulla ha a che vedere con la lirica. Dietro questo acronimo, infatti, si cela una lunga ciclovia, Alta Italia da Attraversare, che collega Susa a Trieste, congiungendo il passo del Moncenisio con il capoluogo giuliano. In mezzo, tutte le città dell'alta Italia, solcate da tracciati già esistenti, soltanto da valorizzare e raccordare tra di loro per consentire, partendo dal Piemonte, di approdare in Friuli Venezia Giulia dopo aver …

Mi chiamo Gianni Olivo, sono un medico con la passione del volo. La mia famiglia ha radici montanare, ed è naturale che la montagna sia sempre stata per me una calamita potente. Dapprima sulle orme di mio padre, e poi per conto mio o con amici, le montagne della Val di Susa e della Val di Lanzo sono state parte della mia vita. Su queste montagne ho passato momenti bellissimi (e preso qualche spavento della malora), ma una cosa è certa, sono parte di me, per cui, dopo averci scarpinato, sciato …

Se ci attende un appuntamento importante all’aperto, un’occhiata al meteo la diamo sempre. Volete dirci di non essere tra quelli che, ogni anno, almeno 15 giorni prima di Pasquetta o di ferragosto consultano il web per vedere se potranno organizzare la tradizionale grigliata? Non ci crediamo. Le previsioni, data tutta la strumentazione oggi disponibile, abitualmente sono al limite dell’infallibile. Eppure, talvolta, l’incognita fa capolino e rovina le aspettative. Ognuno di noi ha i suoi …

...E nove fantastiche edizioni dello spettacolo "Saranno Famosi"