Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo
Annuale Mostra Mercato dei prodotti locali e artigianali di Caprie, per la valorizzazione della mela locale, coltivata in una vasta area del comprensorio e con caratteristiche organolettiche e gastronomiche di elevato valore, nonché la promozione di altri prodotti agro-alimentari; lavorazioni artigianali-artistiche anch’esse del luogo costituiscono corredo ed esaltazione della manifestazione.
La Mela e dintorni conta circa 150 espositori: alle mele della Valle di Susa fanno degna corona i prodotti enogastronomici locali (vino, miele, formaggi, dolci e salumi), hobbisti e artigiani.
Ristoranti e stand enogastronomici delizieranno i visitatori durante tutta la giornata.