Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

Enogastronomia

Workshop di pasticceria per bambini

06 mag 2023

I WORKSHOP DI "NODO" A PINEROLO

Galleria

Indirizzo

Info e prenotazione

Organizzatore

NODO Pinerolo

Social

Condividi:
Mostra evento sulla mappa

Scopri le aziende

bicigrill cover.jpg
ACCOGLIENZA SPORT, CULTURA

Bicigrill San Michele

A Chiusa San Michele un punto di riferimento per ciclisti, escursionisti, giovani e famiglie
Chiusa di San Michele /Via Roma 52
Cover esterno12.jpg
Ristorazione

Antica Trattoria "La Stellina"

Una proposta gastronomica di qualità, dedicata alla cucina tipica piemontese. Un ambiente confortevole ed elegante ed una passione che, dice lo chef Emanuela Longhino, "è nel DNA della nostra …
Bruzolo /Via Carlo Emanuele I, 17/B
Cover2022.jpg
ENOGASTRONOMIA PRODOTTI AGRICOLI

Sfusi e Vicini

Prodotti sfusi e confezionati della Valle di Susa e della Val Sangone: vino, birra, confetture, cosmetici, cereali, frutta secca e molto altro... Per far la spesa senza fare "un sacco di immondizia"
Bussoleno /Vicolo Molino 2
1920 cover_2.jpg
Hotel, B&B

Hotel Napoleon Susa

Una storia di professionalità ed accoglienza che ha sempre saputo rinnovarsi con intelligenza: oggi una magnifica struttura rivolta in gran parte al turismo ciclomotoristico
Susa /Via Mazzini 44
1920 bar.jpg
Hotel, B&B Ristorazione

Locanda del Priore: ristorazione e solidarietà

Un ristorante ed una “locanda sociale” con 12 posti letto, per unire buon cibo e solidarietà.
Vaie /Piazza del Priore 1
1920 con formaggio.jpg
Liquori

Idromele dei Taurini

“Molti anni fa durante una rievocazione storica ho conosciuto l'idromele: è stata una folgorazione, e da allora non mi ha mai più abbandonato”
Caselette /Strada Contessa 67
location matrimonio 2_0.jpg
ACCOGLIENZA Birra Eventi

Feudo di San Giorio: RistoPub al Castello

Birre artigianali, ristorante, eventi e matrimoni tra le mura medievali
San Giorio di Susa /Via del Castello 1
1920 Snap2.jpg
CASA, ARREDAMENTO

Il Tarlo restauri

Una bottega in cui il tempo sembra essersi fermato, gestita dalla terza generazione di restauratori
Villar Dora /Via Molino 23
1920 cover_4.jpg
PRODOTTI AGRICOLI

Cooperativa "La Maruna"

118 castanicoltori per una raccolta di 900 quintali di Marroni IGP: le pendici della Valle di Susa da qualche decennio hanno visto la rinascita della coltivazione di questo prezioso frutto
Villar Focchiardo /Via Conte Carroccio 30

Vedi anche

calcina.jpg
Notizie dalle Aziende

Sugli scaffali della Conad Avigliana una vasta scelta di prodotti del territorio

Da più parti l'invito rivolto ai consumatori è quello di favorire il prodotti locali, valorizzando le molteplici realtà del territorio. Una prerogativa che il Supermercato Conad di Avigliana ha …
10 dic 2020
Norma Raimondo
Plaisentif, il formaggio delle viole
Enogastronomia

Plaisentif, il formaggio delle viole

Prodotto da almeno cinque secoli negli alpeggi tra Alta Val Susa e Alta Val Chisone
14 set 2023
Elisa Bevilacqua
1000 Gnocchi di seirass orizzontale.jpg
Enogastronomia

La storia dei formaggi e la ricetta degli Gnocchi di Seirass

L'arte casearia ha una tradizione plurimillenaria: già 25mila anni fa in Piemonte erano diffuse la razza bovina piemontese ed una razza di vacche alpine, più piccole ma che producevano molto latte. …
22 mar 2023
Rosa Del Gaudo
L'importanza della castagna nell'alimentazione e le tecniche tradizionali di raccolta
Un po' di Storia

L'importanza della castagna nell'alimentazione e le tecniche tradizionali di raccolta

Mio nonno Beniamino, panettiere a Sangonetto fin dagli Anni Venti del Novecento, raccontava che in autunno con l’arrivo delle castagne la vendita di pane calava anche del 30% rispetto al resto dell’ …
18 nov 2021
Guido Ostorero
Venerdì 26 luglio i prodotti e le eccellenze del territorio in diretta su Rai1
Laboratorio Alte Valli

Venerdì 26 luglio i prodotti e le eccellenze del territorio in diretta su Rai1

La trasmissione “Camper” in diretta con la Sacra di San Michele per raccontare il progetto della “Via Francigena for all” e per presentare i prodotti di eccellenza del territorio, tra cotture di …
25 lug 2024
Laboratorio Alte Valli
Salone + libro_0.jpg
Appuntamenti

“La Valle dei Sapori” al Salone del Libro, con le biblioteche della Valle si Susa

Ci sarà anche “La Valle dei Sapori” all’edizione 2021 del Salone del Libro di Torino. Lunedì 18 ottobre alle ore 15,30 Alessio Stefanoni, di CNA Torino, e Rosa Del Gaudo, blogger e autrice dei testi …
14 ott 2021
Enzo Gioberto
1000 cover Cipolla Drubi 2.jpg
Enogastronomia

La cipolla bionda piatta di Drubiaglio: dolce e delicata, deve il suo sapore all' "effetto Nilo"

Di forma tonda leggermente schiacciata, la cipolla bionda, piatta di Drubiaglio ha un legame molto stretto con il territorio in cui viene coltivata: la sua zona di produzione comprende infatti …
08 ago 2022
Norma Raimondo
DOC Valsusa: dal 1997 una produzione sempre più di qualità
Enogastronomia

DOC Valsusa: dal 1997 una produzione sempre più di qualità

La denominazione di origine controllata “Valsusa", regolata da un Disciplinare  approvato con DM 31.10.1997, è riservata al vino rosso proveniente da vigneti Avanà, Barbera, Becuet, Dolcetto e …
24 ott 2022
Laboratorio Alte Valli