Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

29 set 2026

CROCE FAURE, CHALANCHE RONDE E ROCHERS CHARNIERS: TRE CIME DI 3000 METRI E UNA SCOPERTA

Silvano Gallino
Ho voluto festeggiare la fine dell’estate così: dormire in tenda al Colletto del Lago di Desertes e poi salire tre cime di 3000 metri e avere inoltre la fortuna di fare una bella scoperta …
CROCE FAURE, CHALANCHE RONDE E ROCHERS CHARNIERS: TRE CIME DI 3000 METRI E UNA SCOPERTA
21 set 2026

L'importanza della castagna per le popolazioni montane e le tecniche tradizionali di raccolta

Guido Ostorero
Mio nonno Beniamino, panettiere a Sangonetto fin dagli Anni Venti del Novecento, raccontava che in autunno con l’arrivo delle castagne la vendita di pane calava anche del 30% rispetto al resto dell’ …
L'importanza della castagna per le popolazioni montane e le tecniche tradizionali di raccolta
14 set 2026

La Ferrovia Decauville, che da Bardonecchia saliva alla diga di Rochemolles

Paolo Benevelli
La ferrovia decauville di Rochemolles venne realizzata tra il 1919 e il 1921, utilizzando materiale militare inglese, allo scopo di trasportare i materiali necessari alla costruzione della futura …
La Ferrovia Decauville, che da Bardonecchia saliva alla diga di Rochemolles
10 set 2026

Il lungo viaggio delle acciughe, dai porti della Provenza ai piatti tipici delle nostre montagne

Laboratorio Alte Valli
Alcune ricette tipiche della tradizione piemontese sono caratterizzate dalla presenza, nell'elenco degli ingredienti necessari per la loro realizzazione, di materie prime che con il Piemonte …
museo-degli-acciugai-celle-macra-1-di-4.jpg
03 set 2026

LA "PELLEGRINA LEGENDS 4ALL" PRESENTA L'EDIZIONE 2026 E LA BAG DEL TERRITORIO

Laboratorio Alte Valli
Il 12 e 13 settembre torna con la sua sesta edizione l’evento promosso da ASD APS Guide Discovery Valsusa. Cinque percorsi per biciclette e ciclisti diversi, Bike Village, talk, ospiti, visite alla …
LA "PELLEGRINA LEGENDS 4ALL" PRESENTA L'EDIZIONE 2026 E LA BAG DEL TERRITORIO
SETTE SANTUARI ALLINEATI DEDICATI A SAN MICHELE ARCANGELO, CON AL CENTRO LA SACRA
Tradizioni

SETTE SANTUARI ALLINEATI DEDICATI A SAN MICHELE ARCANGELO, CON AL CENTRO LA SACRA

La definizione di retta, in geometria, è  "un insieme di punti allineati, che non ha un inizio e nemmeno una fine". Nel caso del culto di San Michele Arcangelo, invece, il tracciato rettilineo in questione ha un inizio ben preciso, in Irlanda, e va a concludersi in Israele, coprendo una distanza di oltre 4 mila chilometri. E su questa linea sono disposti ben 7 santuari a lui dedicati, di cui la “nostra” Sacra di San Michele, sulla cima del Pirchiriano, rappresenta il centro. Meta ogni anno di …
09 mag 2025
Laboratorio Alte Valli
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LE ABITAZIONI DI UN TEMPO: 1 - LE CASE DEI PAESI
Tradizioni

LE ABITAZIONI DI UN TEMPO: 1 - LE CASE DEI PAESI

La Val Sangone raccontata ai ragazzi... dalla bisnonna Livia Picco.Le case dei paesi e delle borgate/1 Quando la bisnonna era bambina, le case nei paesi erano decenti ma scomode, alte due o tre piani. Le scale interne erano ripide, buie. Le stanze piccole e basse. Al centro degli alloggi c’era la cucina dove dominava il “putagé”, la stufa a legna, con il forno e il recipiente per l’acqua calda. Sul piano di cottura c’erano dei cerchi metallici concentrici che si toglievano quando si doveva …
07 mag 2025
Guido Ostorero
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APICE: INCUBAZIONE E SOSTEGNO ALLE IMPRESE GIOVANILI NELLE VALLI SUSA E SOANA
Economia e Imprese

APICE: INCUBAZIONE E SOSTEGNO ALLE IMPRESE GIOVANILI NELLE VALLI SUSA E SOANA

Al via il bando per percorsi di incubazione, accelerazione e contributi fino a 25mila euro: un’opportunità per giovani imprenditori e imprenditrici
05 mag 2025
Laboratorio Alte Valli
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"TABALEURI", UN TERMINE PIEMONTESE CHE SIGNIFICA "SEMPLICIOTTO"
Tradizioni

"TABALEURI", UN TERMINE PIEMONTESE CHE SIGNIFICA "SEMPLICIOTTO"

“Tabaleuri” è un termine piemontese dal suono simpatico, che condividiamo con la lingua provenzale. Chi è il “Tabaleuri”? I vocabolari lo traducono come «Uomo sciocco, sempliciotto». Un verso di Angelo Brofferio, nelle sue “Canzoni Piemontesi” del 1839, dice: «Coi tabaleuri d’ Fransa, coi solt, coi Casimir, scusandse del mal ’d pansa, a peulo andé fè ‘n gir». “Poesie Piemontesi del P. Ignazio Isler, Trinitario della Crocetta presso Torino”. Torino, 1811. Amedeo Peyron, “Favole Piè …
02 mag 2025
Paolo Benevelli
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Tradizioni

La Sagra del Canestrello di Vaie ed i produttori del goloso biscotto

La tradizione del canestrello ed i produttori del tipico biscotto vaiese 
29 apr 2025
Laboratorio Alte Valli
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I LAVORI DI UN TEMPO IN PRIMAVERA: il letamaio, le patate e la cura dei prati
Tradizioni

I LAVORI DI UN TEMPO IN PRIMAVERA: il letamaio, le patate e la cura dei prati

I lavori più importanti in primavera erano rastrellare e concimare i prati, zappare e concimare gli orti e i campi e soprattutto seminare le patate.
28 apr 2025
Guido Ostorero
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Un po' di Storia

1945: in Valle si prepara la Liberazione. A Susa “il sogno si avvera” sabato 28 aprile

Nella primavera del 1945 le formazioni partigiane valsusine si riorganizzano: in alta valle viene costituita la 41° Divisione Unificata ed in bassa valle la 3° e la 13° Divisione Garibaldi, che già hanno all’attivo molti uomini e brigate, cambiano nome e diventano 42° e 46° Divisione. In alta Valle, i partigiani si preoccupano di difendere le dighe e le centrali idroelettriche dagli attacchi dei tedeschi in fuga, mentre le formazioni della bassa Valle mettono in atto azioni di disturbo, …
24 apr 2025
Laboratorio Alte Valli
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FORTIFICAZIONI IN VALLE DI SUSA-2: DAL CASTRUM AI FORTI “ALLA MODERNA”
Un po' di Storia

FORTIFICAZIONI IN VALLE DI SUSA-2: DAL CASTRUM AI FORTI “ALLA MODERNA”

A fronte delle sedi di castellania di antica istituzione, nel corso del Duecento si può osservare un paesaggio punteggiato da nuove architetture fortificate – solitamente di modesta entità, sebbene già in muratura– realizzate da famiglie signorili nei centri abitati della Valle o nei relativi patrimonifondiari. Leggi anche: VALLE DI SUSA: UN TERRITORIO DI CASTELLI E FORTIFICAZIONI - 1 Quelle che raggiungono le ambite prerogative giurisdizionali possono avere la definizione di castrum, …
22 apr 2025
Laboratorio Alte Valli
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I “SUBRICH”: CROCCHETTE DI VERDURA TIPICHE DELLA CUCINA FRANCOPIEMONTESE
Enogastronomia

I “SUBRICH”: CROCCHETTE DI VERDURA TIPICHE DELLA CUCINA FRANCOPIEMONTESE

Chi ha avuto una nonna piemontese e ha potuto gustarne la cucina, sicuramente avrà conosciuto i “Subrìch”. Cosa sono i “Subrìch”? Sono delle crocchette di verdure fritte, di forma a cilindro o schiacciata, dalla forma leggermente a losanga e diametro variabile dai 4 ai 6 centimetri. Nella provincia di Cuneo (come nell’Alta Valle Belbo), sono consueti i Subrìch di patate, realizzati con delle patate lesse schiacciate impastate con uova e parmigiano. In altre zone del Piemonte (come nell’ …
15 apr 2025
Paolo Benevelli
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