Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo

10 dic 2025

Solstizio d'inverno: il giorno in cui le ombre raggiungono la massima estensione

Enzo Gioberto
Il solstizio d'inverno – per chi vive nell'emisfero nord del pianeta – è il momento in cui il Polo Nord è il più distante possibile dal Sole; il solstizio d'estate, al contrario, è quello in cui è più …
Solstizio d'inverno: il giorno in cui le ombre raggiungono la massima estensione
04 dic 2025

A NATALE 2025 TORNA “FAI UN DONO ALLA TUA VALLE”

Riccardo Beltrame
Acquista i tuoi doni natalizi dalle imprese delle Valli e contribuisci a mantenere vivo il territorio. “Fai un dono alla tua Valle”: un regalo che fa bene a chi lo riceve e alla comunità.
A NATALE 2025 TORNA “FAI UN DONO ALLA TUA VALLE”
02 dic 2025

Quando si poteva andare in treno da Cumiana ad Avigliana

Guido Ostorero
Siamo attorno al 1905 e il fotografo Mario Rainelli ci racconta una gita che oggi non sarebbe più possibile, almeno in questi termini: in treno dalla stazione di Cumiana, capolinea di un ramo …
Quando si poteva andare in treno da Cumiana ad Avigliana
28 nov 2025

UN DOLCE ALLA CONFETTURA DI PRUGNE SELVATICHE

Silvia Merlo
Oggi voglio parlarvi della ricetta di uno strudel che appresi a preparare durante la mia prima stagione come cuoca all'albergo Pian del Sole di Bardonecchia. Era il 1986, e con mia grande sorpresa …
UN DOLCE ALLA CONFETTURA DI PRUGNE SELVATICHE
21 nov 2025

Le Priore di Giaglione, testimonianze e costumi di una tradizione millenaria

Franca Nemo
L'abito racconta una storia in cui i segni visibili e tangibili, o culturali e spirituali, non sono una mera documentazione del tempo, passato o presente che sia, ma la testimonianza reale di una …
Le Priore di Giaglione, testimonianze e costumi di una tradizione millenaria
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Natale a km zero

Peccati di Gola: dolci, torte e panettoni artigianali

“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.” Questa frase, del celebre pasticcere Ernst Knam, rappresenta bene l'amore e la dedizione con cui le panetterie, le pasticcerie, le aziende della gastronomia si dedicano all'arte del buon mangiare in Valle di Susa, arricchendo con le suggestioni della modernità le ricette di una tradizione pluricentenaria. Durante questo periodo di festa scegli di condividere con gli amici i …
11 dic 2021
Laboratorio Alte Valli
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Natale a km zero

Un Cesto sotto l'albero? Sì, ma con i prodotti del territorio...

Il dono è un’antica forma di benevolenza e gratitudine verso familiari, amici o colleghi. Per i tuoi regali di Natale quest’anno scegli prodotti e valori che rappresentano la nostra tradizione. Seleziona regali che contengono valori, progetti, persone e racconta la loro storia a coloro a cui decidi di donarli. In ogni cesto potrai trovare prodotti che rispettano le persone, il loro lavoro ed il pianeta. Un cesto può divenire il simbolo di un consumo consapevole e contiene un messaggio che va …
10 dic 2021
Laboratorio Alte Valli
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Tradizioni

Falabrach, Ciaparat, Flaneur… parole che arrivano dal Medioevo, da Milano e dalla Francia

Talvolta, le espressioni dialettali vengono utilizzate per descrivere particolari caratteristiche di qualcuno, divenendo nel tempo una sorta di identificativo del personaggio stesso. È il caso del termine falabràch, che in piemontese sta ad indicare un fanfarone, una persona adulta che si diletta con sciocchezze che non si addicono alla sua età. Pare che il termine abbia origine dal francese Fier-à-bras (anche detto Fierabras), alla lettera braccio di ferro, coraggioso, braccio formidabile. In …
10 dic 2021
Norma Raimondo
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Antifonario del 1298-99 - Claudio Rosa.jpeg
Un po' di Storia

La biblioteca e lo scriptorium di Novalesa, centri di cultura e sapere

Il 30 gennaio 726 il patrizio Abbone, uno degli uomini più potenti della Gallia, Rector della Maurienne e di Susa, molto vicino alla dinastia dei Carolingi, fonda su una sua proprietà, con il consenso del Papa e dei grandi chierici e laici della regione, il Monastero della Novalesa. Nomina Abate Godone e tredici anni dopo li dota di un vero e proprio patrimonio: il 5 maggio 739 lascia loro tutti i suoi beni, fatta eccezione per alcuni lasciti alle chiese di Saint-Jean de Maurienne e a singole …
09 dic 2021
Franca Nemo
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Fiori e Piante

La Stella di Natale: arriva dal Messico la pianta in vaso più venduta al mondo

Natale si avvicina; i vivai si riempiono del mare rosso delle brattee delle stelle di Natale. Un pensiero, un regalo che può essere bello (non a caso il nome latino è Euphorbia pulcherrima, ‘euforbia bellissima’), ma che, nella maggior parte dei casi, avrà vita breve. Dopotutto, non è una pianta nostra la stella di Natale, ma è figlia della globalizzazione, un bene effimero come un biglietto d’auguri. Euphorbia pulcherrima è originaria della Mesoamerica. Cresce lungo la costa pacifica del  …
08 dic 2021
Simone Siviero
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Appuntamenti

"C'est l'Avì", Mostra Mercato dell'artigianato artistico ad Avigliana

Domenica 12 dicembre in Piazza Conte Rosso, cuore del centro storico medievale di Avigliana, si respira la magica atmosfera di un Natale... artigianale. Giocando con le parole, tra francesismi e toponomastica, il Comune di Avigliana e l'Associazione culturale Lineacurva presentano “C'est l'Avì”, prima edizione tutta natalizia della mostra mercato che ospita una selezione accurata di artigiani e piccoli produttori del territorio per offrire al pubblico un evento caratterizzato da qualità, …
07 dic 2021
Laboratorio Alte Valli
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Fiori e Piante

Il vischio, un parassita sempreverde simbolo degli innamorati e del Natale

L'utilizzo del vischio (Viscum Album) è molto diffuso nel periodo delle festività dicembrine, mentre baciarsi sotto un rametto appeso alla porta di casa si dice che porti fortuna e, per gli innamorati, suggelli amore eterno. La vita degli ultimi mesi è però talmente stravolta dalla pandemia che anche un gesto naturale quale lo scambio di un bacio sotto al vischio potrebbe farci infrangere le regole: per quest'anno quindi la tradizione sarà riservata ai soli conviventi nello stesso nucleo …
07 dic 2021
Norma Raimondo
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Natale a km zero

La magia del Natale per i più piccoli

Si avvicina il Natale e tutto sembra essere in attesa di quest’importante ricorrenza. Tutto, durante il periodo natalizio “si veste a festa”: pupazzi di neve, palline ed altre fantasiose decorazioni impreziosiscono le vetrine dei negozi, le strade si illuminano e le case si colorano, tra oggetti e addobbi caratteristici di questa festività. L’infanzia è l’epoca dell’entusiasmo, del “tutto è possibile”, dell’eccitazione nella sua forma più pura, della fantasia e della magia. Di quella magia che …
07 dic 2021
Laboratorio Alte Valli
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Natale a km zero

Un brindisi Made in Val Susa. Vini, birre e liquori

“Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico” così diceva Molière. Temi di scegliere il regalo sbagliato perché non conosci troppo a fondo il destinatario del tuo dono? Se vuoi andare sul sicuro, scegli un prodotto locale. Vini, birre, distillati e idromele delle Valle di Susa sono prodotti apprezzati in tutto il mondo, nonché una presenza costante sulla tavola delle feste. Pare essere molto difficile trovare il regalo perfetto, che si sposa con …
07 dic 2021
Laboratorio Alte Valli
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