Valsusa Blog

Sabato 20 ottobre alle ore 15 presso l'area attrezzata Pinea verrà inaugurato il nuovo sito ecomuseale dedicato alla Miniera con la ricostruzione dell'ingresso di una galleria di estrazione e le sculture di Istuara 'd bo. Successivamente, presso la sede del Parco del Gran Bosco, verranno presentati al pubblico i nuovi allestimenti con il mantice ottocentesco proveniente dalla fucina del Plan di Salbertrand che ha forgiato per decenni gli attrezzi per le miniere del Rio Secco. Dopo la …

Quanto è importante oggi per un artigiano, una piccola impresa, un piccolo business promuoversi online? E quali sono gli strumenti da utilizzare? Se ne parlerà in un ciclo di incontri dal titolo “Promuovere il proprio business tra social, web e sinergie territoriali” che prenderà il via giovedì 25 ottobre al Massi Hotel di Bruzolo, promosso da Innovaper in collaborazione con Laboratorio Valsusa e grazie al contributo di Compagnia di San Paolo. L'iniziativa è realizzata all'interno del progetto  …

Martedì 9 ottobre a Condove, nell’ambito del programma della Fiera della Toma 2018, si parlerà del marchio ministeriale “Prodotto di montagna”: un incontro organizzato dal Comune in collaborazione con UNCEM, Unione Montana Valle Susa, Coldiretti Torino, CNA Alimentare e Laboratorio Valsusa-CNA, con l’obiettivo di informare sulla nuova opportunità produttori e trasformatori del territorio.  ​ “Secondo i dati 2017 della Fondazione Montagne Italia, il valore dell’agricoltura montana in Italia è …

Dal 2016 Laboratorio Valsusa ha dato vita al progetto "MyValsusa - Una foto al giorno", per promuovere le bellezze delle Valli di Susa e Sangone: con l'immagine del 26 settembre 2018 siamo arrivati alla foto numero 1.000. Siamo orgogliosi di aver contribuito a diffondere le bellezze del nostro territorio e la bravura dei nostri appassionati di fotografia: con questo progetto vogliamo costruire un percorso per immagini che aiuti a scoprire le nostre valli a chi è interessato a visitarle ma anche …

Sabato 22 settembre una delegazione di artigiani e produttori porterà i sapori della Valle di Susa a Terra Madre Salone del Gusto 2018, la grande manifestazione internazionale che riunisce ogni due anni a Torino produttori e artigiani del settore agroalimentare provenienti da tutto il mondo. E sarà Laboratorio Valsusa a coordinare la partecipazione delle aziende, grazie alla collaborazione con CNA. Dalle ore 14 alle ore 16 i prodotti valsusini daranno vita alla degustazione “Esperienze del …

La trazione animale è stato uno dei temi ricorrenti di tanti discussioni con i vignaioli incontrati durante il nostro viaggio. In Francia, infatti, il ricorso all’utilizzo di muli e cavalli in agricoltura è piuttosto diffuso e la trazione animale oggi non è più sinonimo di ritorno al passato, ma rappresenta una proposta concreta per un'agricoltura ecosostenibile: nella cura del suolo delle vigne, nella coltivazione degli ortaggi e per i lavori con il legname nel bosco. Per quanto riguarda i …

Stiamo lavorando a un progetto per rendere più ambizioso e professionale quello che fino a oggi ha fatto Laboratorio Valsusa: marketing territoriale che utilizza la comunicazione web (sito, social network, mail) per promuovere le imprese e il territorio, le sue bellezze artistiche e naturali, le sue eccellenze enogastronomiche. In quattro anni abbiamo raggiunto risultati di grande rilievo: un sito web che raccoglie oltre 80 aziende di qualità del nostro territorio e una presenza sui Social …

Dopo quasi quattro mesi on the road, 9000 km percorsi tra i vigneti del Markgraeferland e della Franconia in Germania e di Alsazia, Borgogna, Champagne, Savoia e Loira in Francia, é arrivato per noi il momento di fare un primo bilancio su ciò che abbiamo imparato dai vignaioli, con cui abbiamo lavorato in vigna ed in cantina, e durante le piacevoli degustazioni e serate in compagnia di ristoratori ed appassionati di vini naturali (o «onesti», come amano definirli alcuni). Ci siamo accorti …

Sapevate che l’alta Val di Susa è tra le zone più secche delle Alpi? Che si scia molto, ma nevica poco rispetto alle montagne vicine? Che è una valle ventosa ma meno di quanto si creda? Che un secolo fa a 3000 metri si estraeva il ghiaccio da vendere a Torino? Queste, e altre curiosità e informazioni sono svelate dalla mostra permanente “Duemila anni di clima in Val di Susa. Da Annibale al riscaldamento globale”, curata da Luca Mercalli, presidente della Società Meteorologica Italiana e …